こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯は味噌煮込みうどん、天麩羅その他です。
昨日パンを焼いたついでに待ち時間があったので一昨日届いた甘夏の皮を使って
マーマレードを作りました。
厳密に言うとマーマレードは前回作ったときに食べきれず困ったので今回は皮のみ
で水分を減らし砂糖漬けのようにして冷凍しました。
これだとお茶に入れたりお菓子やパンケーキを作るときにと色々と使えそうです。
オレンジピールにチョコレートを掛けるとめちゃウマなのでやってみたいです。
実は注文した後に甘夏ではなく八朔が欲しかったと注文をキャンセルしようかと考
えたのですが思いとどまり、届いたものをみたらとても綺麗で大きくて、食べたら
すっぱくなくて美味しかったのでキャンルしないで良かったです。
ありがとうございます。
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