ほっこりスープと現実逃避

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

先ほどシチューを作りました。

器に入れて上にパン生地で蓋をしてオーブンで焼いたら美味しそうです。と、久し

ぶりにパンを作りました。

見た感じイースト菌の活性が悪いようなのでもしかしたら劣化していて働かない可能

性があります。

材料を計量し粉類を混ぜてしまったのでえいやっと生地に捏ね休ませています。

そして先日計量カップを新しくしたのですが形が違って計量を間違え二倍のお水を入

れてしまい、入れてから気づいたので菌と小麦粉を適当な硬さの生地になるように足

しました。

ナニコレ失敗する予感が大です。

パンを作り始めの頃にも一度あったのですが、その時はどうせならと捨てる前に焼いて

みたところ歯が折れるほどのカッチカチの噛めないパン（未確認物体X）になりました。

夫がそれ以降私が焼くパンやお菓子は食べない・・・

のは絶対に秘密です。（お陰様で100％自分の趣味で作れる）

ありがとうございます。