イースト菌

こんにちは

何時もありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日の晩御飯はハンバーグとサラダ、リンゴ、コンニャクの炒め煮、きんぴらゴボウ

具沢山のお味噌汁その他です。

大根があるのでブリ大根を煮ようと思って解凍してみたら鯛のアラでした。

あら！

なので大根は大きめですが気にせずに鯛を焼いてアラ汁にしてみました。

美味しそうです。

昨日作り置きのお惣菜を沢山作ったので食事作りが楽ちんです。

このアラ汁も具沢山のお味噌汁と被ってしまったので明日にします。

昨日作ったパンは無事というよりも大成功な部類の山葡萄ベーグルになりました。

怪しかったイースト菌はまだ生きていました。

パン作りは面白いです。

ふわふわのパンよりももっちり硬くて噛み応えのあるパンが好きなのでベーグル

ばかり作っています。

ありがとうございます。