セロリ

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な夜ですね。

風が強くて寒いです。

今日の晩御飯は焼き秋刀魚、鶏肉と根菜の煮物、かぼちゃの煮物、セロリの味噌漬けその他

です。

夫には紫蘇とおかかのおにぎりです。

おにぎりの具は昆布とのリクエストですが、明日になりました。

昨日作った鶏肉の煮物が煮こごりになっていました。

ぷるんぷるんしていました。

そういえば、粉ゼラチン（1Ｋgの使い掛け）があったのでオレンジジュ－スでゼリ－を作

りました。

忘れていたので思い出して良かったです。

セロリを2株（２本ではない）買ったので浅漬けにしました。

赤味噌とみりんと酒をまぶしたものと、塩と砂糖で揉んで下処理し白菜の漬物の乳酸菌を

後で混ぜようと思っている二種類です。

まだ半株あるので生のまま齧っても美味しいです。

ありがとうございます。