ぷしゅーってなってたこと

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な夜ですね。

昼過ぎから雨が止んでいます。

先程一瞬日が射していました。

今日の晩御飯は茶碗カレー、豚の生姜焼き、トマトサラダ、小松菜のお浸し、も

やしと茄子の炒め物、具沢山のお味噌汁その他です。

茶碗カレーは昨日の残りのカレーです。

カレー皿に盛りつけるほどは量がないのでお茶碗にちょこっとです。

昨日ベールグを作ったら上手く成形できて美味しかったので調子に乗って今日も

作ったら過発酵で、成形後の生地がぺったんこになって潰れてしまいました。

気づいたときにはぷしゅーってなっていました。

あらら・・・

しょうがないのでそのまま茹でて焼きました。

美味しくないけど食べられないこともないのでOKです。

パンを作り始めた頃は良くわからなくてこうなったことがあったことを思い出し

ました。

ありがとうございます。