今夜はスキヤキ

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な夜ですね。

今日の晩御飯はスキヤキです。

豚肉で作ったのですが家族が喜ぶかなと牛肉も入れようと夕方買いに行ったらスキヤキ

用の牛肉はすでに売り切れていました。

スーパ－ではなくお肉屋さんへ折角行ったのでとあった豚肉を買ってきました。

明日以降肉じゃがか何かにしようと思います。

今回のスキヤキの具は、シメジ、白菜、舞茸、人参、玉ねぎ、卵、うどんその他です。

私は御飯に掛けて丼にして食べました。

美味しかったです。

先日朝御飯におじゃが餅を作りました。

加熱し潰したじゃがいもに片栗粉を混ぜてお団子にして油で焼き、甘辛いタレをつけて

食べます。

お団子にする時に試しに何となくお味噌を混ぜてみたところ、茶色いお団子になりまし

た。

お味噌を入れすぎたようで次回は減らして入れようと思います。

ありがとうございます。