こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯は骨付き唐揚げ、サラダとレンコンチップス、ニンニク素揚げ
酢レンコン、焼き魚、小松菜のお浸しその他です。
最近から揚げの腕が上達しまして、今日も安定して美味しかったです。
下ごしらえに卵と迷っていましたがマヨネーズに落ち着きました。
前は市販の唐揚げ粉を使っていたのですが、揚げ油が汚れるので片栗粉にしまし
た。
油が跳ねて周りが汚れるのは終わってすぐに掃除すればOKです。
外から帰ってきた夫が先日頂いたプリンを絶賛していました。
ねぇ、プリン食べた?と急に聞かれたので食べてないと答えると
めっさ(すごく)美味しいよ、今まで食べた中で一番美味しい!と変顔で言って
いました。
まだあるから食べたら?と言ったら、ほくほくして歩いていきました。
楽しそうで何よりです。
ありがとうございます。
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