フライパンくっ付く問題

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日の晩御飯はアンコウ鍋、カツオのカルパッチョかカツオのタタキの何れか

その他を予定しております。

昨日ハイカカオチョコレートの小箱を買ってみました。

７０％代のものは食べたことがあり、今回は興味があった８０％代のものを買ってみました。

食べにくいとのことでしたが普通に美味しかったです。

この調子なら何となくですが苦いとお聞きした９０％代のものもいけそうです？

お好み焼き用の為だけにくっ付かないフライパンを探していたのですが、買わないこ

とにしました。

フライパンは今のところ大小合わせて３個ありますし、どちらにしても使っている内

に何時かくっ付くならいらないかな・・・。

お好み焼きがくっつくのは山芋のせいではないかと思っているので、山芋なしの配合

で自分で生地を作るか、裏返すタイミングで酢の入ったものを入れるとくっ付いてし

まった記事が剥がれる気がしています。

ありがとうございます。