餅煮込み

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日の晩御飯は地鶏と卵の味噌煮込みうどんを予定しています。

お餅も入れたら餅煮込みになりますね。

お餅大好きなので気分が上ります。キャッキャウフフ！

ちょっと涼しくなってきたので土鍋で食べてもいいですね。

お昼にお出汁の下準備はしてあるのでもう作って食べちゃおうかな。

七味唐辛子を掛けるとさらに美味しいです。

（食べ終えて）

昆布と煮干しとカツオ節の出汁が良く出ていて美味しいおうどんでした。

七味唐辛子を沢山かけたので辛くなったのですが久しぶりに食べたので

とても美味しかったです。

具は玉ねぎと人参と卵と鶏肉とお餅を入れました。

週一くらい食べたいです。

土鍋で作ると周りにちょっと煮詰まった赤味噌ができてとても香ばしいです。

ありがとうございます。