こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯は汁物としての鯛鍋、サバの塩焼き、昆布の佃煮、枝豆
その他です。
前に昆布の問屋さんで切れ端の大袋を買ったのですが、その昆布が激うまです。
御出汁を取ったあとの昆布を食べてみたところいつも買うものは味があまりし
ないのに、こちらは出汁を取った後でもとろとろのうまうまで次元が違ってい
ました。
スーパーの物とは等級が違うようです。
こんなに美味しいなら捨てないで食べられないかと刻んで適当に甘辛い醤油で
佃煮にしてみました。
今後手作りの昆布の佃煮を研究していきたいと思います。
先日こちらのブログに書いた南瓜の蔓ですが、7時の2方向に広がっていた蔓
が、12時に揃えてフェンスに絡めてありました。
私以外にも何方かが南瓜の事を気にかけていらっしゃるようです。
ありがとうございます。
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