こんばんは
何時もありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯は味噌煮込み、アボカドとトマトのサラダその他です。
味噌煮込みを作る時に土鍋で一人分ずつ作るのですが卵を入れると形を崩さずに
はなかなか煮えないので茹でておいた卵を最後に入れました。
鍋系はあれもこれも入れたくなり鍋の容量からすると具が多いです。
因みに今日の具は大根、玉ねぎ、鶏肉、練り物、春菊、それと私は出汁に使った
昆布です。
今日はパンと胡麻クッキーを作りました。
パンはイーストを入れない物だったの材料を混ぜてですぐ焼けたので短時間で
出来ました。
いいかも!
パンはレシピの二倍の分量で作ったのでお昼に二つ食べて残りは冷凍しました。
クッキーはレシピの材料の一部が適宜になっていたので、教えて頂いたものとは
ちょっと違うものになったように思います。
ありがとうございます。
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