花梨のハチミツ漬け

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

爽やかな秋晴れでございます。

今日の晩御飯はトンカツ＆千切りキャベツとトマトのピクルス、具沢山のお味噌汁

大根おろしと味ぽん、リンゴその他です。

トンカツを買ってきたので他のものを作るだけです。

花梨を３個頂きました。

ありがとうございますｍ–ｍ

固まりかけているハチミツを湯せんして溶かし薄切りにした花梨を漬けました。

花梨は硬いので切るのがちょっと力が要りますが数日で素敵な飲み物になります。

生のまま齧ると美味しくないのに漬けると良い香りで美味しいのは不思議です。

秋のお楽しみです。

今見たら水が出てきていたのでハチミツを足しました。

ありがとうござます。