今夜はすき焼き

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な夜ですね。

今日の晩御飯は牛肉のすき焼きその他です。

我が家のすき焼きは牛肉でない時が多いのですが朝いつも頑張っている夫に

リップサービスでつい牛肉だと言ってしまったのでお肉を買って来ました。

食べる時に見て「え、牛じゃない！」プリッ　とレジスタンスが起きるとい

けないので。

普段は主に鳥さんや豚さんで、今日もですがどちらかというと野菜がいっぱ

いです。

野菜は白菜・人参・玉ねぎ、キノコ類です。

糸こんにゃくと厚揚げもあります。

白菜を入れるとお水が出るのですが割下を教えて頂いてからそのレシピ通りの

分量で作ると何も足さないでもばっちり味が決まっています。

前はお醤油を足して砂糖を足してとやっているうちに・・・。

時間が余ったのでついでに明日の晩御飯用におでんも仕込んでいます。

仕込み終わりました。

ありがとうございます。