今夜はお肉屋さんのとんかつ

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

個体差はありますが藤と躑躅が満開です。

ソメイヨシノもまだ咲いているものもあり、二週間ぐらい開花時期が重複してる

ように感じます。

今日の晩御飯はお肉屋さんのとんかつ、砂肝粗挽き胡椒、トマトスパゲッティ

千切りキャベツ＆サラダ、リンゴその他です。

お魚が続いていたのでお肉屋さんに行って来ました。

買い込んだお肉を用途別に使い易く切り分け分類し小分けにして冷凍しました。

最近続けてベーグルを作っているのですがどうも成形がヘタでイマイチな出来上

がりなので今日は同じ生地の配合でくるみと干したヤマブドウ、ナッツをトッピ

ングしてオーブンではなくガスで焼いてみました。

毎日食べるパンは時短で気軽に作れるものがいいですね。

こちらも冷凍したので冷凍庫が一杯です。

ありがとうございます。