こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯はメンチカツ、ごぼうチップス、サラダ、イワシの梅醤油煮、きのこ汁です。
外食で食べたごぼうチップスを再現してみました。
薄く切ったごぼうを酒、醤油、蜂蜜、黒胡椒、七味唐辛子で漬け込んで一日置き片栗をを
まぶして揚げました。
夏に買ってから冷蔵庫の野菜室に三ヶ月以上ビニル袋に土付きで入っていたごぼうだった
のですが傷んででおらず普通に美味しいです。
油ものを調子に乗って食べ過ぎて胸焼けがして気持ち悪いです。
今日は昼間歩いていたら連日よりはちょっと寒かったです。
寒いと楽しい！
猫さんの背中を触ると冬毛に変わった肉厚の毛皮がもっふもふです。
もっふもふ
もっふもっふ
もふもふでむちむちしています。
ありがとうございます。
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