こんばんは
いつもありがとうございます。
今日は良いお天気でした。
今夜は広島風お好み焼きの二回目です。
前回どうやって作ったのか半分くらい忘れていたので
レシピを見直しました。
「くっつくフライパン」に油を大目に敷いて「凍っていた焼そば用のそば」を入れたら
温度差でくっついたので「うにゃぁ・・」となりながら「くっつかないフライパン」二つを
駆使してあちらこちらへお好み焼きを移動して何とかできました。
美味しかったです。
熱中症が流行しているようです。
そういえば熱中症予防の啓蒙ポスターが掲示板に貼ってありました。
今日はそれほど蒸し暑くはありませんでしたが、昨日の不快指数は79でした。
「80」の数値で100%の人が不快に感じるとのことでした。
暑さ対策や熱中症対策でできることが色々とあるので
出来るだけ快適に過ごし易い工夫をして乗り切りたいですね。
ありがとうございます。
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