こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
先ほど外に出たところ雲の切れ間から綺麗に輝く星が見えました。
昨夜は台風の影響もなく今日は穏やかな一日でした。
3時のおやつに杏仁霜を使って杏仁豆腐を作ったのですが
失敗しました。
調子に乗って熱くアレンジしてレシピに書いてある〇〇の代わりに
家にあったあれとあれを入れたのが不味かったようです。
(Try)
デザートというよりは、テリーヌ或いはパテになってしまいました。
(Error)
暑い季節の冷夏として、冷たくてつるんとした喉越しのよい物を想像していた
のですが、出来上がった物は食感がモグモグしています。
んぐ、食べにくい・・・
(なんじゃこりゃ~ 困惑)
次回は何も閃かずにレシピ通り普通に作りたいと思います。
どうやら私の無意識は杏仁豆腐作りを失敗して
困惑したかったようです。
ありがとうございます。
現実は無意識のフィードバック
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