こんばんは
いつもありがとうございます。
あっという間に３１日ですね。
皆様どのようにお過ごしでしょうか。
今朝、夫と散歩をしていたら御寿司やさんの店先で魚介の売出しをしていました。
店内の飲食は休みで、おせち料理と御寿司の詰め合わせを予約されたお客さん用に
開けていて即席の味噌汁や、鏡餅、魚の頭のあら、マグロの大トロの柵などが店先に
並んでいました。
たまたま道の反対側を通りがかり、人がいたので何かやってるねなどと信号を渡り
近づいてみたら加熱用の牡蠣の剥き身がパック詰めされて売られていました。
数日前クリスマスに名古屋駅を二人で歩いていたとき、オイスターバーに行ったことが
ないから行きたいとか牡蠣のガンガン焼きとか牡蠣の話をしていたので
牡蠣がやってきたのかな？
とりあえず３パック買いました。
加熱用の牡蠣とあり、元気な店員さんにバター焼がいいよ～と教えていただきました。
帰り道、わくわくしながら生で食べたら美味しいかな？と夫に言ったところ
何人もの牡蠣好きの人が牡蠣で当った姿を見たことがあるようで、ダメとの事でした。
上からも下からも大変な苦しみでトイレから出られなくなるそうです。
お正月にトイレはちょっと寒いし（そこ？）イヤだなぁと思いました。
まだ魚介で食中毒になったことがないので体験しよう！とは思わずに
しっかりと加熱したいと思います。
ガーリックバター醤油などはどうでしょうか・・・
素敵な年末になりますように
ありがとうございます。
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