パンプキンパン

こんばんは

いつもありがとうございます。

素敵な夜ですね。

今日の晩御飯は汁物としてのブリ鍋（大量）、豚の生姜焼き、餃子、水菜のサラダ

南瓜のサラダ（パンのフィリングの残り）、キウイとネーブルオレンジその他です。

始めは鍋の予定でしたが冷蔵庫のお掃除で半端な食材消費の為、おかずが増えまし

た。

私の生姜焼きは量が無いのでありませんがブリを食べます。

他の人は鍋に辿り着くかつかないかのおかずの量です。

台所にいる序に晩御飯を作りながら並行してパンプキンパンを作りました。

レシピでは「パンプキンちぎりパン」でしたがなんとなく一次発酵のあと

丸めた生地の真ん中に穴をあけてベーグルの形にしました。

成形はそのようにしましたが茹でませんでした。

ちょうど今焼き上がったところなので食べるのが楽しみです。

フィリングは茹でてマッシュした南瓜と南瓜の種、レーズン、山葡萄

黒ゴマ少々です。

ありがとうございます。