再びちらし寿司

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日は暑いです。

梅雨の雨雲はどこへいったのでしょうか。

今日の晩御飯は前回美味しかったので再びちらし寿司、焼き魚、数が半端なので

カジキのソテー、野菜炒め、納豆、その他です。

食材を買いに行ったら「石川県の加賀太胡瓜」をお見かけしたので買ってみまし

た。

塩もみしたキュウリをちらし寿司に入れると美味しいのでこちらでもどうかと思

いました。

見かけがかりもり（白瓜）に似ていましたがそれほど固くなく、味はキュウリで

した。

ちらし寿司の元を使いますが美味しかったからお米を多めにしたので具の追加と

して人参と干椎茸を煮る予定です。（水で戻しているところ）

あ、急にちらし寿司にじゃこや梅干を入れたら美味しそうだと思いつきました。

カリカリ梅が良さげですが、家にないので普通の梅干でやってみようかな。

ありがとうございます。