こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日の晩御飯はコンソメス-プ、ハンバ-グ、ソ-セ-ジ、サラダその他です。
蕎麦米を自分に一人分炊いてみました。
ロシア料理風にしようと思ったのですが今日は只のおかゆにしました。
コンソメス-プとソ-セ-ジを入れて塩コショウで煮込めばそれっぽくなりそう
です。
時々気が向くと変わった料理に挑戦したくなるのですが、家族は変わったものに
興味が無くというよりは寧ろ求めておらず、しかも私のどこかで見たなくらいの
記憶を頼りの想像力でこんな感じかなと作りよく失敗するので一人分です。
味の正解が分からないので上手く出来たのか判断に困ることになります。
この「美味しいのかまずいのか判断が微妙」を求めているようです。
ありがとうございます。
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