不味くていい

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日の晩御飯はカレ－ライスです。

カレ－の作り方は毎回違うのですが、今日の作り方は

鳥肉の煮汁で玉ねぎ、ナス、ニンジン（すったものと切ったもの）ジャガイモを煮て

あめ色に炒めた玉ねぎ、固形コンソメ、ソ－ス、醤油、ハーブソルトを入れて煮込みます。

柔らかいバナナをフォ－クで潰したものと、チョコレ－トを加えます。

最後にフレ－ク状のカレ－その他を入れて終了です。

小麦粉系のカレ－ではないので、野菜類は沢山みじん切りにして入れることでとろみを

つけています。

初めは小鍋で作っていたのですが、野菜を入れているうちに一杯になり大鍋に移しました。

外食したとき、夫はなぜかカレ－を食べるので家で数日のうちにカレ－を作るとまたカレ－

と言われます。

私は外でカレ－を食べないので自分が食べたい時に作っているのですけれど。

まぁ外食のカレ－ってだいたい美味しいよね。

自分がカレ－好きだったら必ず食べるよね。

それに対抗して家のカレ－を美味しくしようとすると、なんだか不味くなっちゃってるよね。

ふむ。

不味くていいや－！と作ったら、美味しくできました。

ありがとうございます。