今日のお昼御飯

こんにちは

いつもありがとうございます。

素敵な午後ですね。

今日のお昼御飯は夫が数日前に食べたいと言っていたチャ－ハンでした。

あとはインスタントのもずくス－プ。

チャ－ハンの作り方は、熱した強火のフライパンに溶き卵を流し入れ、固まらないうちに

温かい御飯と炒めて火を通した具を入れてざっとかき回し、お米が卵でコ－ティングされ

れたら味付けをします。

醤油をフライパンの鍋肌に少量振り入れ、塩と胡椒とその他をパラパラします。

晩御飯用のカレ－とモロヘヤのおひたし、ささげその他を茹でながら同時進行で

昼食が出来ました。

今日の晩御飯はこのカレ－の他にチキンカツです。

暑いので火を使うのは一度で済ませました。

お散歩をしていたら、通り掛かりのお庭にちょこんと子供用の丸いビニ－ルプ－ルと

カラフルなパラソル、ピンクのハイビスカスが咲いていました。

イイナ－。

夏はプ－ルですね。

ありがとうございます。