こんにちは
いつもありがとうございます。
素敵な午後ですね。
今日の晩御飯は冷凍の揚げたカツを使ってカツ丼にしました。
カツ丼とカブの浅漬けその他です。
夫が大絶賛で、どうやって作ったの？と聞くので冷凍のカツを
玉ねぎとニンジン・コンニャクと煮て卵で綴じたと伝えたら
「美味しいね！」との事でした。
以前は油で一枚ずつカツを揚げていましたが最近は出来るだけ手を抜く方向で
います。
そうすると何故か褒められる！
揚げないから洗いものも少ないし、部屋が汚れないし美味しいし、良い事
尽くめです。
適当に作ると味付けも褒められます。
まだ冷凍のカツがあると知った夫は「また食べられる」とほくほくしています。
手抜きした分余力が有り余っていたので、食後にわらび餅を作って食べました。
美味しかったです。
ありがとうございます。
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