こんにちは
いつもありがとうございます。
素敵な午後ですね。
今日は昨日頂いた生の竹の子を使った料理を作りました。
シンプルに竹の子ご飯と、茹でた竹の子に練った赤味噌を付けたものです。
今回は大量の竹の子があるのでシンプルに竹の子オンリーです。
下茹でしたものは一週間ほど冷蔵庫で保存が可能なので、その間は竹の子尽くしになる
予定です。
昨日は竹の子の下処理で外の硬い皮を剥きながら、「この皮は十二単のようだ」と思い
かぐや姫のお話に心を馳せていました。
竹藪で光る竹を見つけたおじいさんのお話しです。
(ピンポーン♪)
とここで玄関のチャイムが鳴り、いつものように一人で困っていたら偶然先日教えて
頂いてすぐに注文していたものが届きました。
この商品は半年前になんとなく買おうとして顕在意識が「無駄遣いはよくないなー」と
買うのをやめたものです。
今回はフレームが外れて他の使い方が分かったので即決です。
助かりました。
ありがとうございます。
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