こんばんは
いつもありがとうございます。
素敵な夜ですね。
今日は台風の影響で風が強い一日でした。
お陰様で洗濯物が良く乾く!色々なものが飛んでいきます。
ということで、厚手のものも素早く乾燥しました。
例のジャガイモが沢山あるので「おじゃがもち」を作りました。
外食したときに、おじゃがもちを油で揚げで甘辛い醤油ダレをつけたものが
美味しかったのでそれをイメージして作ってみました。
ジャガイモを茹でてつぶし、片栗粉と塩で練ってお団子にします。
中にチーズを入れました。
思いついてお昼の汁物に入れたら美味しかったです。
ジャガイモ三個で沢山出来たので、他にもフライパンで焼いて蜂蜜と醤油のタレを
つけて食べました。
まだ3分の1程あるので残りのお団子は明日の朝ごはんにしたいと思います。
朝起きるのが楽しみです。
お腹が減るって楽しい!
ありがとうございます。
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