学ぶ楽しみ

こんばんは

いつもありがとうございます。

今夜は秋刀魚の塩焼きでした。

他に新玉ねぎの具沢山サラダと刺身コンニャク、出汁巻き卵とごぼうの煮たの。

冷蔵庫に大根が沢山あったので薄味に煮ましたが今日はおかずが多かったので

明日食べます。

それに明日にした方が味がしみて美味しそう。

食後のおやつに例の冷凍クッキー。（5月6日からのブログ）

冷凍しても焼いて水分が入ってないのですぐ食べられてザクザクしていて

香ばしくて美味しいです。

バターではなく油脂は大量のごま油、アーモンドミルク・ナッツとレーズン

黒糖が入っていてミネラルと栄養豊富なので少量で満足です。

栄養バーのようです。

非常食にもなりそうでいいかも。

簡単に出来るので作り置きしてストックすることにしました。

今度はいくつかに生地を分けてゴマも入れてみます。

作るのが楽しみです。

さてさて

今日は早朝から昼までの四時間ほど講義を聴いていたので疲れました。

知りたいことだったのでわくわくです。

ノートにびっしりとメモしました。

知ることは楽しいです。

知りたいことがある幸せ

ありがとうございます。